هل تعلم؟
هل تعلم أنه في القرن السابع عشر، وضعت السيدات الحلوى أسفل وسادتها كي تحلم بحبيبها
الإرشادات:
١. افرد طبقات عجينة الباف باستري باستخدام فرّادة العجين
٢. أضف كريمة نستله فوق الطبقة وقم بلفها بالشكل الذي تحبه
٣. أذب الزبدة وأضفها مع التقليب في النسكافيه (ملعقتين)
٤. ادهن خليط الزبدة بالفرشاة فوق الطبقات وضعها في الفرن بدرجة حرارة مئوية ١٨٠ لمدة ١٠ دقائق أو لحين يصبح لونها ذهبي
٥. جهز شراب السكر: أضف ١ كوب من السكر إلى نصف كوب من المياه و٢مل من عصير الليمون وضعها على النار حتى تغلي
٦. رش شراب السكر فوق طبقات الباستري وقدمها
نصيحة أثناء التحضير: أضف سلطة الفواكه على الجوانب أو مكعبات الفواكه بين الطبقات لإضفاء نكهة أقوى
