هل تعلم؟
هل تعلم أن كل ثقافة شقت طريقها الخاص في طهي كرات اللحم
الإرشادات:
١. اقلي شرائح البطاطا ورصها في صينية الخبز
٢. اقلي كرات اللحم المتبلة
٣. اقلي شرائح البصل وشرائح الفلفل الأخضر وشرائح الطماطم ومعجون الطماطم وأضفها مع كرات اللحم فوق البطاطا
٤. أضف ملح وفلفل حسب الذوق وملعقة كبيرة من أجفار ماماز
٥. ضعها في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة
٦. يمكن تقديمه مع الأرز الباسمتي أو خبز بيتا
نصيحة أثناء الطهي: استمتع مع وضع شرائح الفلفل الأخضر كطبق جانبي